ちいさい・おおきい

ちいさい・おおきい・よわい・つよい No.39

2018年3月11日
ちいさい・おおきい・よわい・つよい No.39

2003年5月1日刊行 
毛利子来、山田 真 監修

特集

食材の安全性からこども用サプリメントまで……

満足できる食べ方、選び方

ポテチの発がん性、輸入野菜、骨なし魚、免疫力アップ食品、こども用ビタミン剤、非遺伝子組み換え表示の小粒納豆。でたらめ食情報を検証する。

本体価格952円

B5判/96ページ/ISBN4-88049-239-6

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CONTENTS
No.39
2003
今号のひとこと
特集
SPECIAL EDITION
食材の安全性から
こども用サプリメントまで……
満足できる
食べ方、選び方
絵/山福アケミ 文/野田克己

4-「栄養不足!」と不安をあおる食情報たち
編集部
6- 食べ方で困ったこと、心配なこと
わが家のメニューはこんなかんじ
文/読者モニター
14- 栄養不足、野菜不足ってホントなの?
文/里見 宏
20- 食材の選び方で迷うこと、不安なこと
私はこうする
文/読者モニター
24- どう選ぶ? どう食べる?
これだけはおさえておきたいQ&A
「食品表示でわかること、わからないこと」「遺伝子組み換え食品を食べたくないと思ったら」「添加物を避けたいときに覚えておくこと」「肉、魚のダイオキシンはどうすればいいか」
回答者/安田節子、小野南海子、蓮尾隆子、富山洋子
34- 最大の課題は
文/富山洋子
36- 参考文献
連載
SERIES
<<からだ>>
38- お母さん・お父さんのためのこども診断学20
発疹のでるうつる病気
文/山田 真
44- かってになさい!・最終回
「神経芽細胞腫」
乳児検診は効果なし
談/母里啓子
48- 闘う小児科医誕生秘話
ぼくの青春闘争録28
大規模な公害「水俣病」
文/山田 真
<<こころ>>
52- マナ&のりりんの不安物批評・最終回
根気がない
談/安住磨奈・石川憲彦
56- 続・児童精神医学入門・最終回
崩れはじめた医学の常識
文/石川憲彦
58- マナ・ママの逆ギレエッセイ
お疲れ?・最終回
輝け!日常
文/安住磨奈
60- 幼い子のこころとくらし20
野菜ぎらい
文/内田良子
<<くらし>>
64- 子育ての心配
そんなこといわれても・最終回
いい子に育って
―こどものいいぶん
文/毛利子来
66ちょっとあやしい
保育のなかみ・最終回
のびのびした時間のつくり方
文/青野典子
68- 運動日誌
なんとかしなくちゃ・最終回
割れると爆裂、給食食器コレールの被害
文/富山洋子
70- ターミネーター里見のサイエンス・バトル29
BCG再接種廃止のかわりに問診票?!
文/里見 宏
74- ニューズレター・トピックス
76- みんなの手紙
82- それなら知ってる!Q&A
89- 『ち・お』新聞
91- トホホ編集人と遊び
92- 創刊のことば
94- 『ち・お』バックナンバー常備店
47・予防接種情報19「在庫処分?有効期限切れのMMRワクチン接種」/50・編集委員のからだ話・最終回/62・ママの疲労回復BOOK・最終回「発見!『ぼんのくぼ』」/81・『ち・お』を読む会19「ちょこっとうるおう回覧ノート」

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